Épinards |
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Ces feuilles vibrantes et gorgées de minéraux bénéfiques sont aujourd'hui bien connues et utilisées dans la cuisine de tous et toutes.
Que ce soit en quiche, en feuilleté à la grecque, en stratta ou tout simplement frais en salade, les épinards s'avèrent tout autant délicieux d'une recette à l'autre. Comme la majorité des verdures, conservez-les dans un plat ou un sac réutilisable hermétique au réfrigérateur. Avant, assurez-vous qu'ils soient bien secs afin de les conserver plus longtemps. Popeye serait fier de nous! |
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Recettes |
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